VALE REGALO MENÚ DEGUSTACIÓN

Incluye comida o cena con menú degustación, para dos personas.

Precio: 165 €

Menú gastronómico de degustación

Aperitivo de bienvenida

Entrantes
Foie de pato con compota de manzana y canela
Ensalada de tomate con queso fresco y helado de albahaca
Crujiente de manitas de cerdo envuelto en gamba con su salsa
Vieira a la plancha con crujiente de ibérico

Segundos
Bacalao a la miel gratinado con mascarpone
Cabrito deshuesado al horno con hierbas del pirineo con su salsa

Postres
Festival Fonda Rigà

Bodega
Vino Oriol Vinya dels Aspres , Corpinnat Gramona y cafés

Nota: este menú puede variar algunos de los 4 entrantes según temporada.

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